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![France, Aquitaine, Pyrénées-Atlantiques, Pays Basque, Vallée des Aldudes, Banca: Michel Bidart producteur de fromage de brebis : Ossau-Irraty , Gaec Ohako, Maison Ohakoa// France, Pyrenees Atlantiques, Basque Country, Aldudes Valley, Banca: [Autorisation : 2014-147]](https://www.voyage-gourmand.com/img-get/I0000HeWc.iT1Bf8/t/200/I0000HeWc.iT1Bf8.jpg)
Cave d'affinage, AOP Ossau-Irraty, Vallée des Aldudes
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Cave d'affinage, AOP Ossau-Irraty, Vallée des Aldudes
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![France, Aquitaine, Pyrénées-Atlantiques, Pays Basque, Vallée des Aldudes, Banca: Michel Bidart producteur de fromage de brebis : Ossau-Irraty , Gaec Ohako, Maison Ohakoa// France, Pyrenees Atlantiques, Basque Country, Aldudes Valley, Banca: [Autorisation : 2014-147]](https://www.voyage-gourmand.com/img-get/I0000u9mmmJK.5AQ/t/200/I0000u9mmmJK.5AQ.jpg)
Cave d'affinage, AOP Ossau-Irraty, Vallée des Aldudes
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![France, Aquitaine, Pyrénées-Atlantiques, Pays Basque, Vallée des Aldudes, Banca: Michel Bidart producteur de fromage de brebis : Ossau-Irraty , Gaec Ohako, Maison Ohakoa// France, Pyrenees Atlantiques, Basque Country, Aldudes Valley, Banca: [Autorisation : 2014-147]](https://www.voyage-gourmand.com/img-get/I0000v4Cm2btXyYw/t/200/I0000v4Cm2btXyYw.jpg)
Cave d'affinage, AOP Ossau-Irraty, Vallée des Aldudes
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Tomme de Savoie affinée au marc (Savoie)
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Cave d'affinage, AOP Ossau-Irraty, Vallée des Aldudes
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Cave d'affinage, AOP Ossau-Irraty, Vallée des Aldudes
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Tomme de Savoie affinée au marc (Savoie)
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Tomme des Pyrénées, Vallée du Louron, Pyrénées
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Cave d'affinage, AOP Ossau-Irraty, Vallée des Aldudes
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Cave d'affinage, AOP Ossau-Irraty, Vallée des Aldudes
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![France, Aquitaine, Pyrénées-Atlantiques, Pays Basque, Vallée des Aldudes, Banca: Michel Bidart producteur de fromage de brebis : Ossau-Irraty , Gaec Ohako, Maison Ohakoa// France, Pyrenees Atlantiques, Basque Country, Aldudes Valley, Banca: [Autorisation : 2014-147]](https://www.voyage-gourmand.com/img-get/I0000d4lQuI5iTSc/t/200/I0000d4lQuI5iTSc.jpg)
Cave d'affinage, AOP Ossau-Irraty, Vallée des Aldudes
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![France, Aquitaine, Pyrénées-Atlantiques, Pays Basque, Vallée des Aldudes, Banca: Michel Bidart producteur de fromage de brebis : Ossau-Irraty , Gaec Ohako, Maison Ohakoa// France, Pyrenees Atlantiques, Basque Country, Aldudes Valley, Banca: [Autorisation : 2014-147]](https://www.voyage-gourmand.com/img-get/I0000Zc2xl_ZbEX8/t/200/I0000Zc2xl_ZbEX8.jpg)
Cave d'affinage, AOP Ossau-Irraty, Vallée des Aldudes
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Rouleaux de printemps, brebis de la vallée d'Ossau
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![France, Aquitaine, Pyrénées-Atlantiques, Pays Basque, Vallée des Aldudes, Banca: Michel Bidart producteur de fromage de brebis : Ossau-Irraty , Gaec Ohako, Maison Ohakoa// France, Pyrenees Atlantiques, Basque Country, Aldudes Valley, Banca: [Autorisation : 2014-147]](https://www.voyage-gourmand.com/img-get/I0000Ae0uAjqpsEs/t/200/I0000Ae0uAjqpsEs.jpg)
Cave d'affinage, AOP Ossau-Irraty, Vallée des Aldudes
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Tomme de Savoie affinée au Marc de raisin, Les Gets
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Tomme des Pyrénées, Vallée du Louron, Pyrénées
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Tomme des Pyrénées, Vallée du Louron, Pyrénées
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![France, Aquitaine, Pyrénées-Atlantiques, Pays Basque, Vallée des Aldudes, Banca: Michel Bidart producteur de fromage de brebis : Ossau-Irraty , Gaec Ohako, Maison Ohakoa// France, Pyrenees Atlantiques, Basque Country, Aldudes Valley, Banca: [Autorisation : 2014-147]](https://www.voyage-gourmand.com/img-get/I0000iZ8Eo2GXNdI/t/200/I0000iZ8Eo2GXNdI.jpg)
Cave d'affinage, AOP Ossau-Irraty, Vallée des Aldudes
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Rouleaux de printemps, brebis de la vallée d'Ossau
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![France, Aquitaine, Pyrénées-Atlantiques, Pays Basque, Vallée des Aldudes, Banca: Michel Bidart producteur de fromage de brebis : Ossau-Irraty , Gaec Ohako, Maison Ohakoa// France, Pyrenees Atlantiques, Basque Country, Aldudes Valley, Banca: [Autorisation : 2014-147]](https://www.voyage-gourmand.com/img-get/I0000Pg6x05.wdZw/t/200/I0000Pg6x05.wdZw.jpg)
Cave d'affinage, AOP Ossau-Irraty, Vallée des Aldudes
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Tomme des Pyrénées, Vallée du Louron, Pyrénées
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Le Séverac , Cantal
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Le Séverac , Cantal
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La pela ou tartiflette, Val d'Isère
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La pela ou tartiflette, Val d'Isère
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Le Séverac , Cantal
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![Europe/France/Rhône-Alpes/74/Haute-Savoie/La Clusaz: Marie-Louise Donzel prépare son reblochon-fermier à l'alpage de Corbassière [Non destiné à un usage publicitaire - Not intended for an advertising use]](https://www.voyage-gourmand.com/img-get/I0000xcHg_q9A4gI/t/200/I0000xcHg_q9A4gI.jpg)
Préparation du reblochon-fermier à l'alpage de Corbassière
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AOP Morbier
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La fourme de Laguiole, fromage de l'Aveyron
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![Europe/France/Auvergne/12/Aveyron : Aubrac : Préparation de la "Fourme de Laguiole" au buron de canut [Non destiné à un usage publicitaire - Not intended for an advertising use] <br />
PHOTO D'ARCHIVES // ARCHIVAL IMAGES<br />
FRANCE 1980](https://www.voyage-gourmand.com/img-get/I00006PzVN_.K07c/t/200/I00006PzVN_.K07c.jpg)
Préparation de la "Fourme de Laguiole" au Buron de Canut dans l'
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![Europe/France/Auvergne/12/Aveyron : Aubrac - Fabrication de la "Fourme de Laguiole" au buron de Canut [Non destiné à un usage publicitaire - Not intended for an advertising use] <br />
PHOTO D'ARCHIVES // ARCHIVAL IMAGES<br />
FRANCE 1980](https://www.voyage-gourmand.com/img-get/I0000DqUiKOVhxro/t/200/I0000DqUiKOVhxro.jpg)
Fabrication de la Fourme de Laguiole au buron de Canut
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![Europe/France/Rhône-Alpes/74/Haute-Savoie/La Clusaz: Marie-Louise Donzel prépare son reblochon-fermier à l'alpage de Corbassière [Non destiné à un usage publicitaire - Not intended for an advertising use]](https://www.voyage-gourmand.com/img-get/I0000qD8l8J90DLE/t/200/I0000qD8l8J90DLE.jpg)
Préparation du reblochon-fermier à l'alpage de Corbassière
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Fabrication de fromage de brebis en vallée d'Ossaullé
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M Girard, fromager affineur en Vallée d'Abondance
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![Europe/France/Auvergne/15/Cantal/Parc Régional des Volcans/Env d'Allanche : Buron de la Croix Blanche - La traite [Non destiné à un usage publicitaire - Not intended for an advertising use] [Non destiné à un usage publicitaire - Not intended for an advertising use]<br />
PHOTO D'ARCHIVES // ARCHIVAL IMAGES<br />
FRANCE 1980](https://www.voyage-gourmand.com/img-get/I0000mTsptFa97GM/t/200/I0000mTsptFa97GM.jpg)
Fromage AOC Salers : Traite des vaches de race Salers
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![Europe/France/Auvergne/15/Cantal/Parc Régional des Volcans/Env d'Allanche : Buron de la Croix Blanche - La traite des vaches [Non destiné à un usage publicitaire - Not intended for an advertising use] <br />
PHOTO D'ARCHIVES // ARCHIVAL IMAGES<br />
FRANCE 1980](https://www.voyage-gourmand.com/img-get/I0000AbCEIWPngCE/t/200/I0000AbCEIWPngCE.jpg)
Fromage AOC Salers : Traite des vaches de race Salers
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AOP Morbier
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AOP Morbier
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AOP Morbier
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Cocotte de rocamadour au mascarpone et truffe
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![Europe/France/Rhône-Alpes/74/Haute-Savoie/La Clusaz: Marie-Louise Donzel à l'alpage de Corbassière ou elle prépare son reblochon-fermier [Non destiné à un usage publicitaire - Not intended for an advertising use]](https://www.voyage-gourmand.com/img-get/I00009uDtj21KOgs/t/200/I00009uDtj21KOgs.jpg)
Marie-Louise Donzel productrice de reblochon-fermier,La Clusaz
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Fabrication de fromage de brebis en vallée d'Ossaullé
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Fabrication de fromage de brebis en vallée d'Ossaullé
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Préparation de l'AOC Ossau-Iraty
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Préparation de l'AOC Ossau-Iraty
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Préparation de l'AOC Ossau-Iraty
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Cocotte de rocamadour au mascarpone et truffe
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Cocotte de rocamadour au mascarpone et truffe
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AOP Laguiole
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