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Europe/France/Poitou-Charentes/17/Charente-Maritime: La jonchée, ce fromage frais au lait de vache en forme de fuseau d’une vingtaine de centimètres de long et de couleur blanche, doit son nom aux stries laissées à sa surface par les claies de jonc du moule dans lequel il est confectionné.Poivrée, aillée, persillée, ou agrémentée de ciboulette, la jonchée peut se déguster en entrée, même si...
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| Date : | 1 Sep 2010 |
| Geo : | Charente-Maritime FRANCE |
| Dimension : | 3744x3744px |
| Model Release : | No |
| Property Release : | No |
| Copyright : | Jean-Daniel Sudres |
0-OLD, Blanc, Blanc (couleur), Carré, Charente Cuisine, Charente Maritime (departement), Charente-Maritime (département), Charente-Maritme, Cheese of France, Cottage cheese, Couleur, Country products, Cow cheese, Cream cheese, Cuisine, Cuisine charentaise, Cuisine de France, Cuisine européenne, Cuisine française, Cuisine régionale, Cuisines du monde, Dairy Product, Diet, Europe, European food, Food, Food and nutrition, Food product, France, France Cheese, France de l'Ouest, French food, Fresh cheese, Fromage, Fromage blanc, Fromage de France, Fromage de vache, Fromage frais, Fromage à pâte fraiche, Fromages de France, Gastronomie, Gastronomy, Jonc, Jonchée, Local product, Local products, Nature-morte, Nourriture, Nutrition, Photo carrée, Photo culinaire, Photo de cuisine, Poitou-Charentes, Produit alimentaire, Produit du terroir, Produit laitier, Produit régional, Produits alimentaires - Food ingredients, Produits laitiers, Pâte tendre non pressée non cuite, Queso blanco, Queso fresco, Regional Specialty, Regional cuisine, Regional food, Regional product, Regional speciality, SAIF 20 jdsaif, SAIF Image, STU-001, Spécialité régionale, Square, Square photo, Square view, Still life, Studio, Studio shot, Terroir, West France, White, White (color), World cuisines, ZW1, cheese, cuisine, dairy products, diet, food and nutrition, food ingredient, ingrédients culinaires, nature morte
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